Feijão com arroz clássico e tradicional com Léo Duarte

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Nova temporada do descobrindo a cozinha com Léo Duarte  receita  muito legal!
Agora  o Feijão  com arroz clássico não tem mais mistério !!!!!
Isso ai! Creia que ainda existe pessoas que não sabe fazer essa combinação maravilhosa de alimentos  que é o Feijão com arroz. Agora  não tem mais desculpa :p Simbora Léo   !!!!!!!!!!!!!

Maionese temperada

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 Oi amores *--*
Sabe aquela maionese super que tem na lanchonete que é temperada e uma delicia??
Trouxe a receitinha dela aqui pra vocês. Mas não vão abusar hein?
Consumam com moderação  ♥


Vamos precisar de:

1 colher de chá de sal
2 ovos inteiros
Salsinha e cebolinha picadas (o ideal é usar frescos e não desidratados)
1 colher de sopa de suco de limão puro
1 colher de chá de mostarda
pimenta-do-reino ou mix de pimentas aromáticas a gosto
1 colher de chá de tempero de ervas finas (opcional)
Óleo de soja para dar o ponto (em média uns 250 ml)

Prepara assim:
Coloque o sal e o tempero  (se usar) no fundo do liquidificador, em seguida coloque os ovos, o suco de limão e a mostarda
Bata para misturar tudo
Com o liquidificador ligado, retire a tampinha de acrílico da tampa e comece a despejar o óleo em fio, de forma constante
Você perceberá que depois de uns 2 minutos, a mistura começará a virar um creme mais denso
Nesse momento, antes de chegar ao ponto de maionese, adicione a salsa e a cebolinha e bata mais um pouco, sempre adicionando o óleo, é ele que dará o ponto
Lembre-se de provar se o sal e a pimenta estão ao agrado
Quando a textura do creme ficar bem firme pare de colocar o óleo e desligue o liquidificador
Coloque em um pote e leve à geladeira para refrigerar e alcançar a textura e ponto ideal

É bom para colocar no lanche, na batatinhas, mas na salada, fica sensacional


Conserva de Beringela fácil.

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Essa Receita é 

D E L I C I O S A !!!
Beringela em conserva sempre é uma ótima opção ,
vale muito a pena fazer
Vamos aos ingredientes :
02 berinjelas médias cortadas em tirinhas finas
01 pimentão vermelho ou amarelo cortado em tirinhas finas
02 tomates picados sem sementes
150 gr de azeitonas verdes ou pretas picadas
01 cebola grande ralada
01 xícara (chá) de salsinha picada
01 xícara (chá) de cebolinha picada
01 colher (sopa) de orégano seco
01 xícara (chá) de vinagre
03 xícaras (chá) de azeite de oliva extra virgem (aproximadamente)
Sal a gosto

 Preparandoo...
Aquecer em uma panela aproximadamente 01 litro de água com 1/2 xíc. de chá de vinagre e uma colher de sopa de sal. Ao levantar fervura, acrescentar um pouco de berinjela e ferver até ficar
transparente. Repetir até acabar toda a berinjela, sempre deixando no escorredor. Ferver também, nesta mesma água, os pimentões até começar a amolecer, para diminuir a acidez. Aguardar esfriar e
espremer para retirar a água.
Em outro recipiente, de preferência de vidro e com tampa, montar da seguinte forma: berinjela, sal, pimentão, cebola, vinagre, salsinha, tomate, azeitona, cebolinha, orégano e azeite. Repetir até
acabar, completando com azeite. Se preferir, pode acrescentar alho amassado, pimenta, ou o que seu paladar desejar.
Rende uma tigela grande. Pode guardar na geladeira por 15 dias. Na hora de consumir, retirar antes da geladeira para voltar à temperatura ambiente.

Sirva com pão ou torrada, também pode servir como salada.

Quanto mais curtido mais saboroso fica. Bom apetite!

Hidratação caseira de chocolate super !!

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Oi povo mais lindhuuuu !
Resolvi trazer aqui para vocês  que é deliciosa, mas não é de comer não tá?
Uma hidratação que vai deixar  seus cabelithos mais emolientes  e com um brilho  incrível *--*

Simbora  preparar :
Você irá precisar de 200ml de água,
2 colheres de sobremesa de amido de milho ( A mais conhecida Maizena )
1 colher de sobremesa de cacau em pó, tem de ser cacau mesmo hein linda? Não vale achocolatado ;)
1 colher de sobremesa de mel 
1 colher da hidratação  que você mais gostar :)

Como aplicar??
Em uma panelinha misture todos os ingredientes menos a hidratação, leve ao fogo até engrossar  , formar um mingauzinho. Depois retire do fogo e deixe esfriar  adicione a hidratação , aplique nos cabelos lavados e descanse com ela meia hora. Depois enxague bem e pronto ! Curta  o brilho e maciez que   irá  te trazer essa simples  e mágica hidrataçãozinha caseira.
Bjão amorecaaaaaaaaaas !!!!!

Vamos a idéias criativas?

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Coisinhas e idéias que sei que um dia precisaremos ;)
Vamos lá: 
Faça Lindas decorações com chocolate usando esta técnica
Olha que maravilha de bolo, agora  você já sabe como faz né ;)
Olha que idéia fofa  com  utensilios que vocês achavam que já estavam perdidos!
Tá eu sei , é meio , assim... Mas deve ser divertido né? kkkk minhocas de gelatina as crianças vão amar!








Bolo fácil de banana e canela no liquidificador

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Essa receita é coringa!!!
Ela é demais!! Feita no liquidificador *--*
Superfácil e deliciosa , vai arrancar suspiros em quem comer essa delicia.
Vamos aos ingredientes?

Ingredientes:
6 bananas maduras
3 ovos
3 colheres cheias de manteiga
1 copo americano de farinha de trigo(200gr)
1 copo americano de açúcar (200 gr)
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher bem cheia de canela (a gosto)

Preparo:
 Bata os 3 primeiros ingredientes em liquidificador ( Banana, manteiga e ovos)
Em seguida depois de batidos acrescente a farinha de trigo e o açúcar, depois transfira para uma tigela(eu não  tirei do copo do liquidificador, fiz ali mesmo a mistura com a espátula) e misture o fermento e a canela.
Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno que deve estar já pré aquecido.
Depois de uns 25 minutinhos( depende de seu forno) é so  testar com o palito se ele sair limpo  está pronto !
Facilimoooooooooooooo !!!
Faz e deixa aqui  seu comentário pra gente saber como ficou .
Bjão Deus abençoeeeee!!!
Esta receita   quem me deu foi a minha preciosa mãe , a dona Aline, ela descobriu através de sua professora de artesanato Judilita, e fez o maior sucesso aqui em casa ;)

Cuscuz recheado

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Olá povo mais lindhuuuu !
Passando hoje pra compartilhar  uma receita que tem feito muito sucesso aqui  em nosso meio.
Uma receita de cuscuz que aprendi  com uma irmã em Cristo muito amada , a Beth esposa do Dalton amigão e irmão em Cristo nosso também, uma familia de Deus  que tem a Isabela, uma menina linda e preciosa demais!
Tudo começou pela propaganda do Dalton sobre o cuscuz que sua esposa Eliza faz, e nós ficamos curiosos é claro. Provamos numa comunhão da célula e não é que era aquela sensação toda mesmo??!!
Super aprovadoo!!!!!!!!
Claro que pedi a receita né? Vim aqui postar para vocês, esta receita dá para 5 pessoas
 Você irá precisar destes ingredientes para a massa:
3 xicaras de chá de flocão de milho
2 xicaras de água
sal a gosto
Em uma vasilha aberta e razoavelmente grande, umedeça o flocão de milho com a água, mexa para  umedecer toda a massa. Deixe descansar por uns 10 minutinhos.

Para o recheio:
Você pode fazer  do que quiser, basta usar sua imaginação e o que estiver ao seu alcance na geladeira, nesta receita eu usei
300 gr charque
2 calabresas defumadas
200 gr de queijo coalho picado
1 cebola média
2 dentes de alho
1 tomate maduro
umas folhinhas de coentro

Prepare  a charque  e frite  bem picadinha coloque a cebola , alho, a calabresa, deixe dourar um pouco, em seguida  desligue o fogo e coloque o tomate e coentro.
Assim você pode agora em uma cuscuzeira colocar  a massa  do flocão e  levar ao fogo, assim que começar aquele cheirinho de cuscuz desligue.
Em uma vasilha grande coloque ele e vá soltando  aos poucos em seguida agregando  o recheio da charque e calabresa fritinhas e por último o queijo coalho.
Fica uma verdadeira deliciaaaaaaa!
Eliza obrigada pelos seus segredinhos desta receita compartilhados tá? Deus te abençoe !


Bom apetite galera!



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